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gofres saludables

Receta de gofres saludables

Quedan unos gofres muy suaves y tiernos, perfecto para todos, desde los peques hasta losmayores. ¡A los niños les encantan!
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Desayuno, Merienda, Tentempié
Cocina Fit
Raciones 1 gofre

Equipment

  • gofrera
  • batidora

Ingredientes
  

  • 1 o 2 plátanos (alrededor de 300gr. con piel)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada azúcar o edulcorante (Xilitol o Stevia)
  • 1 cucharada leche

Elaboración paso a paso
 

  • Corta el plátano y tritúralo bien con una batidora, también añade el huevo, el edulcorante o azúcar, el aceite y la leche. Bátelo todo hasta tener una mezcla suave y sin grumos.
    haciendo masa de gofres saludables
  • Precalienta la gofrera y pinta con un poco de aceite la parte de arriba y la de abajo. Luego añade unas dos cucharadas de masa y deja que se haga durante unos minutos.
    haciendo gofres saludables

Notas

TIP: para que la masa de los gofres no te quede demasiado líquida, coge unos plátanos que no estén muy maduros. Si son verdes o plátanos macho, mucho mejor.
Keyword postres saludables, recetas fit
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